Uitlopend modelElektrisch apparaat
Ref : CHR-bartscher-A150674roestvrij staalB 410 × D 400 × H 200 mm18,7 kg
Op voorraad · gemiddeld 5 werkdagen
Topcategorieën
Professionele horeca-uitrusting — café, hotel, restaurant
Professionele uitrusting voor restaurants, hotels en foodbedrijven.
Gekozen door ons team
Onze aanbevelingen
De apparatuur die wij het vaakst aanbevelen, tegen de beste prijzen uit ons assortiment.
Werkbladen en opslag
Rvs tegen de juiste prijs
Rvs werktafels en wandschappen, de goedkoopste uit het assortiment.
Advies en gidsen voor je professionele keuken
De blog die echt helpt
Vergelijkingen, installatiegidsen en vakadvies om de juiste apparatuur te kiezen.
Hoe kies je een professionele friteuse
Capaciteit, gas of elektrisch, eenvoud van onderhoud: alle criteria om in de juiste pro-friteuse te investeren zonder fouten te maken.
Horeca koeling: koelkast, werkbank of vitrine?
Koelkast, gekoelde werkbank of vitrine: elk formaat beantwoordt aan een specifieke behoefte. Zo kiest u de juiste koelapparatuur voor uw zaak.
Kookplaten: inductie versus gas voor professionals
Rendement, veiligheid, gebruikskosten: de volledige vergelijking tussen inductie en gas om uw professionele keuken uit te rusten.
Kies uw professionele vaatwasser
Cyclusduur, korfformaat, waterverbruik: de essentiële criteria voor een vaatwasser die past bij uw doorzet.
De onmisbare uitrusting om een restaurant te openen
Van kookuitrusting tot koeling, van afwasruimte tot klein materiaal: de volledige checklist om uw keuken volledig uit te rusten.
HACCP-normen: conform materiaal voor uw keuken
Kleurplanken, GN-bakken, thermometers: de gids voor materiaal dat voldoet aan de HACCP-normen voor een professionele keuken.
Hoe een professionele pizzeria van A tot Z uitrusten
Pizzaoven, deegmixer, gekoelde werkbank met GN-bakken, rijskast: de volledige, doordachte lijst van materiaal om een pizzeria te openen of opnieuw uit te rusten.
Een cocktailbar uitrusten: het essentiële professionele materiaal
Tapinstallatie, glazenwasser, ijsmachine, flessenkoelkast: alle pro-apparatuur achter een performante bar, van speakeasy tot brasserie.
Food truck: de pro-uitrusting aangepast aan een beperkte ruimte
Plancha, friteuse op 230 V, snackvitrine, handwasbak: hoe een performante en conforme food truck uitrusten met 6 m² keuken.
Combisteel, Hendi, Sofraca: welk merk voor welke behoefte?
Drie toonaangevende Europese horeca-merken: hun sterktes, paradepaardjes en het meest relevante merk per werkpost.
Uw horeca-uitrusting afschrijven: duur, methodes en fiscale impact
Boekhoudkundige afschrijvingsduur, lineair of degressief, super-afschrijving: de praktische gids om uw investeringen fiscaal te optimaliseren.
Elektrische normen in een pro-keuken: wat u moet weten
Beschikbaar vermogen, driefasig, IP-bescherming, aardlek 30 mA: de samenvatting van NF C 15-100 toegepast op de pro-keuken.
Afzuigkap en afzuiging in een pro-keuken: de juiste configuratie kiezen
Afzuigdebiet, filters, kanaal, verseluchtcompensatie: alles om de ventilatie van een pro-keuken correct te dimensioneren.
Dagelijks onderhoud en preventief onderhoud in een pro-keuken
Schoonmaakplan, ontkalking, dichtingen, ontstoffing van condensatoren: de routine die de levensduur van uw apparatuur verdubbelt.
Positieve en negatieve koeling in de horeca: welk materiaal waarvoor?
Koeling op 0/+8 °C of diepvries op -18/-22 °C: gebruik, uitrusting en goede praktijken om de koudeketen niet te doorbreken.
Professionele HORECA-oven: hoe kies je het juiste model voor je keuken
Convectie, combi-stoom, dehydrator, pizzaoven: de 4 grote families HORECA-ovens ontrafeld. Capaciteit, vermogen, energie, budget — alles wat je moet weten vóór je investeert.
Wegwerpservies HORECA: de complete gids voor restauranthouders en traiteurs
Karton, PLA, bagasse, bamboe, suikerrietpulp: alle materialen voor professioneel wegwerpservies ontrafeld. Kost, ecologie, wetgeving 2026 — de aankoopgids voor de HORECA.
Afzuigdebiet berekenen voor een professionele keukenafzuigkap
Kookoppervlak, type apparaat, plafondhoogte: de exacte methode om een horeca-afzuigkap te dimensioneren. Normen, berekening in m³/u, montageafstanden en minimale debieten.
Hendi: waarom dit merk 80% van de Europese profkeukens uitrust
Geschiedenis, gamma's (Kitchen Line, Profi Line, Bartender), garantie, prijs: alles wat je moet weten over Hendi, de Nederlandse leider in horeca-uitrusting in 70 landen.
Positieve of negatieve koelcel: welke kiezen?
Positieve of negatieve koeling, temperatuur, volume, isolatie: alles om de juiste koelcel voor een professionele keuken te kiezen.
Professionele horeca-oven: heteluchtoven, combisteamer of pizza?
Heteluchtoven, combisteamer of pizzaoven: de complete gids om de horeca-oven te kiezen die past bij je activiteit, volume en budget.
Wegwerpservies voor de horeca: borden, bekers en bestek
Wegwerpborden, bekers, bestek: welke wegwerpartikelen kiezen voor afhaal en snelle service, met balans tussen kosten, stevigheid en regelgeving.