Gastronorm-Bak 1/1 - Hendi

Gastronorm-bak GN 1/1 Hendi: het referentieformaat

De Hendi GN 1/1-bak is het referentieformaat voor professionele keukens, combisteamers en koelcellen. Het formaat van 530×325 mm is ontworpen voor productievolumes in grootkeukens, cateraars en centrale keukens. Stapelbaar en universeel compatibel met de gastronorm-apparatuur op de markt.

Constructie van voedselveilig roestvrij staal, dikte 0,7 mm. Thermische bestendigheid van -40 °C tot +250 °C. Geschikt voor bain-marie, voedselcontact, oven en vaatwasser. De hoeksteen van een HACCP-keten in professionele keukens.

Hoogtepunten

• Formaat GN 1/1: 530×325 mm, referentie voor koken, opslag en service
• Voedselveilig roestvrij staal: HACCP-hygiëne en levensduur bij intensieve service
• Stapelbaar: rationalisatie van de opslag in de koelcel
• Bestendigheid -40 °C tot +250 °C: combisteamer, invriezen, bain-marie
• Universele compatibiliteit: internationale gastronorm-standaard