Diepe Roestvrijstalen Kookpan + Deksel Ø28 17 L - Combisteel

Base 700 kookpan ø28 — 17 L voor een actieve brigade

17 L formaat van de Combisteel Base 700 kookpan, afmetingen 280×280×280 mm. Voor services met hoge doorstroom: stoofschotels, pasta, bouillons. Roestvrij staal JYH21CT, geschikt voor gas, elektrisch en inductie. Deksel inbegrepen. Gewicht 4 kg.

Hoogtepunten

• Capaciteit 71 L: volume geschikt voor services van 50 tot 500 couverts in grootkeukens
• Gelijkmatig koken: brede, dikke bodem die de warmte zonder hot spots verdeelt
• Roestvrij staal 18/10: mechanische sterkte, HACCP-hygiëne en eenvoudig te reinigen
• Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie
• Deksel inbegrepen: warmtebehoud en smaakbehoud tijdens het koken