Set Van 6 HACCP-Snijplanken Met Rek - Hendi

Set van 6 HACCP-planken met rek: kleurtraceerbaarheid in de keuken

Een complete set van 6 Hendi HACCP-snijplanken met een verticaal opbergrek. Elke kleur komt overeen met een voedselfamilie (rauw vlees, gevogelte, groenten, vis, enz.) volgens de HACCP-kleurcode. Het scheiden van de planken beperkt kruisbesmetting in de voorbereidingskeuken en garandeert de traceerbaarheid die door de veterinaire diensten wordt geëist.

Constructie van LDPE en PP-polypropeen, afmetingen 450×300 mm, dikte 10 mm, totaalgewicht 7,83 kg. Geschikt voor voedselcontact en vaatwasser. Verticaal rek inbegrepen voor geventileerde opslag.

Hoogtepunten

• HACCP-kleurcode: 6 kleuren om voedselfamilies te scheiden en kruisbesmetting te vermijden
• Verticaal rek inbegrepen: geventileerde opslag, snel drogen en hygiëneconformiteit
• Voedselveilig LDPE / PP: snijbestendigheid en eenvoudig onderhoud
• Formaat 450×300 mm: geschikt voor standaard HORECA-werkbladen
• Dikte 10 mm: snijstabiliteit en duurzaamheid bij intensieve service