HACCP-Snijplank GN 1/2 - Hendi

HACCP-snijplank GN 1/2: gastronorm-compatibiliteit

Hendi HACCP-snijplank in het gastronorm-formaat GN 1/2, verkrijgbaar in 6 HACCP-kleuren voor het scheiden van voedselfamilies. Een formaat op maat om te integreren in GN-werkstations en om de mise en place op genormeerde bakken en wagens te vergemakkelijken.

Constructie van LDPE-lagedichtheidpolyetheen, dikte 10 mm. Een zacht oppervlak dat de messen behoudt. Vaatwasserbestendig en conform de HACCP-praktijken in professionele keukens.

Hoogtepunten

• Formaat GN 1/2: directe integratie op gastronorm-stations en -wagens
• HACCP-kleurcode: 6 kleuren voor traceerbaarheid per voedselfamilie
• Voedselveilig LDPE: zacht snijden en behoud van de snede van de messen
• Dikte 10 mm: stabiliteit en levensduur bij intensieve service
• Professionele vaatwasser: HACCP-conform onderhoud tussen services