HACCP-Snijplank 600×400 - Hendi

HACCP-plank 600×400: groot formaat voor de brigade

Hendi HACCP-snijplank in het formaat 600×400 mm, verkrijgbaar in 6 HACCP-kleuren. Een groot formaat geschikt voor brigades die in volume werken: het snijden van hele stukken, grootschalige mise en place, slagers- of visstations in een productiekeuken.

Constructie van LDPE-lagedichtheidpolyetheen, dikte 10 mm. Een zacht oppervlak dat de snede van de messen behoudt. Vaatwasserbestendig en conform de HACCP-eisen van professionele keukens.

Hoogtepunten

• Groot formaat 600×400 mm: het snijden van hele stukken en mise en place op volume
• HACCP-kleurcode: 6 kleuren voor traceerbaarheid per voedselfamilie
• Voedselveilig LDPE: zacht snijden en behoud van de messen
• Dikte 10 mm: stabiliteit en levensduur bij intensieve service
• Professionele vaatwasser: snelle HACCP-reiniging