Diepe Roestvrijstalen Soeppan + Deksel Ø45 71 L - Combisteel

Professionele soeppan 71 L: Base 700 Combisteel voor centrale keuken

Bedoeld voor bereidingen op groot volume — bruine fonds, bouillons, stoofpotten of pasta in grootkeukens — verwerkt de Base 700 ø45 Combisteel soeppan 71 L zonder problemen. Het brede bodemoppervlak verdeelt de warmte gelijkmatig en beperkt hotspots bij lange bereidingen. Ideaal voor centrale keukens, eventcaterers en hotelservices met grote volumes.

Constructie in roestvrij staal JYH21CT 18/10, dagelijkse hygiëne en mechanische sterkte. Afmetingen 450×450×450 mm voor 12 kg. Compatibel met gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Geleverd met deksel.

Hoogtepunten

• Inhoud 71 L: volume afgestemd op services van 50 tot 500 couverts in collectieve catering
• Gelijkmatige bereiding: brede en dikke bodem die warmte zonder hotspots verdeelt
• Roestvrij staal 18/10: mechanische weerstand, HACCP-hygiëne en eenvoudige reiniging
• Compatibel met alle vuren: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie
• Deksel inbegrepen: warmtebehoud en behoud van smaken tijdens de bereiding