Roestvrijstalen Steelpan + Deksel Ø28 10 L - Combisteel

Base 700 steelpan ø28 — 10 L voor de brigade

10 L formaat van de Combisteel Base 700 steelpan, afmetingen 280×280×180 mm. Voor tussenliggende bereidingen en garnituren tijdens de service. Roestvrij staal JYH21CT, alle warmtebronnen waaronder inductie. Deksel inbegrepen. Gewicht 3,5 kg.

Hoogtepunten

• Capaciteit 22 L: veelzijdig volume voor sauzen, fonds en sudderbereidingen op het fornuis
• Roestvrij staal JYH21CT: HACCP-hygiëne, duurzaamheid en eenvoudig te reinigen
• Geoptimaliseerde hoogte: eenvoudiger hanteren op het fornuis en vlot overgieten
• Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie
• Deksel inbegrepen: controle over het kookproces en behoud van aroma's