Gastronorm-Bak GN 1/1 Geperforeerd - Hendi

Geperforeerde GN 1/1-bak Hendi voor stomen in partijen

De Hendi geperforeerde GN 1/1-bak is bestemd voor stoomkoken en uitlekken op groot formaat in professionele combisteamers. Het formaat van 530×325 mm verwerkt pasta, groenten of vis in massaproductie. Stapelbaar en compatibel met de universele gastronorm-standaard.

Constructie van voedselveilig roestvrij staal, dikte 0,7 mm. Thermische bestendigheid van -40 °C tot +250 °C. Geschikt voor bain-marie, voedselcontact, oven en vaatwasser. HACCP-conform voor professionele keukens.

Hoogtepunten

• Geperforeerd formaat GN 1/1: 530×325 mm voor stomen op groot volume
• Voedselveilig roestvrij staal: HACCP-hygiëne en thermische bestendigheid
• Stapelbaar: rationele opslag in koelcellen en kasten
• Bestendigheid -40 °C tot +250 °C: combisteamer en negatieve kou
• Universele compatibiliteit: gastronorm-standaard voor alle apparatuur