Welk friteusevermogen heb ik nodig voor een restaurant?

Reken op één bak van 8-10 L voor een snackbar, of een dubbele bak van 2 × 12 L (ongeveer 9 kW) voor een restaurant dat friet als bijgerecht serveert. De dubbele bak voorkomt smaakoverdracht.

Inductie of gas voor een professionele kookplaat?

Inductie warmt sneller op, blijft veilig (geen vlam) en is makkelijk schoon te maken; gas behoudt het kostenvoordeel en werkt zonder hoog elektrisch vermogen. 80% van de nieuwe keukens kiest inductie.

Is de levering van kookapparatuur gratis?

Vast verzendtarief van € 17,50 excl. btw, gratis vanaf € 400 excl. btw per bestelling. Directe verzending vanaf de fabrikant. Corsica, overzeese gebieden en Monaco op aanvraag.