Geperforeerde Plaat - Hendi

Geperforeerde plaat ⌀82 mm voor Hendi vleesmolen

Deze Hendi geperforeerde plaat is de maalplaat met diameter 82 mm voor professionele vleesmolens. De diameter van de perforaties bepaalt rechtstreeks de fijnheid van het verkregen gehakt, daarom is het nuttig om meerdere maten te hebben afhankelijk van de bereiding (fijne paté, gehakte biefstuk, worstvulling). Een veelgebruikt onderdeel dat het waard is om in tweevoud te bewaren in een professionele keuken.

Diameter 82 mm, perforaties ⌀3 mm, roestvrij staal, gewicht 0,26 kg. Vaatwasserbestendig, gebruik binnen. Bestemd voor Hendi vleesmolens diameter 82. Verzonden als postpakket.

Hoogtepunten

• Roestvrij staal: voedselveilig, vaatwasserbestendig
• Diameter 82 mm: standaard voor de vleesmolens uit het gamma
• Perforaties ⌀3 mm: fijn gehakt voor vullingen en worsten
• Hendi-compatibiliteit: bestemd voor vleesmolens diameter 82
• Gewicht 0,26 kg: verzonden als postpakket