Elektrische Convectie/Stoomoven 3×2/3 GN - Combisteel

Convectie-stoomoven Combisteel Base 700 — 3x 2/3 GN

De convectieoven Combisteel Base 700 ref. 7543-0040 bakt op 4 paar rails in het bereik +50/+200 °C, met geforceerde luchtcirculatie voor een gelijkmatige bereiding. Binnenruimte in roestvrij staal 304 voor duurzaamheid, deur scharnier links, binnenverlichting en draaiknopbediening. Compatibel met 1/2 GN-platen, geleverd met plaat en rooster om direct te starten.

Nuttige inhoud 30 L, ovenruimte 360x375x260 mm. Afmetingen 551x555x379 mm BxDxH, aansluiting 230 V / 50 Hz plug-and-play (snoer 1300 mm), totaal vermogen 2,5 kW. Nettogewicht 22 kg, tafelmodel. Geleverd met 1 bakplaat en 1 rooster. Geschikt voor kleine keukens, snackzaken en hotfoodzaken die een compacte 2/3 GN-oven zoeken.

Hoogtepunten

• 3x 2/3 GN: tussenformaat nuttig voor snackzaken en hotfoodtogen
• Bereik +50/+200 °C: zacht garen, gratineren en regenereren
• Geforceerde convectie: gelijkmatige bereiding zonder platen te draaien
• Binnenruimte rvs 304: betere weerstand dan 430, eenvoudiger onderhoud
• 2,5 kW / 230 V plug-and-play: directe installatie op standaard stopcontact