Elektrische Convectieoven Met Rotisseriefunctie - Combisteel

Convectieoven Combisteel Base 700 met rotisseriefunctie

De convectieoven Combisteel Base 700 ref. 7543-0025 levert een gelijkmatige bereiding op zijn 4 niveaus dankzij geforceerde circulatie van warme lucht. Het bereik +100/+250 °C dekt patisserie, braden en gratins, en de meegeleverde rotisserieset voegt spitbereiding toe voor gevogelte en vleesstukken. Eenvoudige bediening via draaiknoppen, dubbele binnenverlichting voor visuele controle, en een binnenruimte in roestvrij staal 430 voor snelle reiniging tussen services.

Compact tafelformaat met een binnenruimte van 42 L en 4 paar rails op 45 mm afstand. Afmetingen 598x521x360 mm BxDxH, aansluiting 230 V / 50 Hz plug-and-play (snoer 1300 mm), totaal vermogen 2,7 kW. Nettogewicht 15,6 kg. Geleverd met 1 geëmailleerde plaat, 1 rooster, 1 plaathandgreep en de rotisserieset. Aanbevolen voor bakkerijen, snackzaken en buurtrestaurants die een veelzijdige professionele oven met klein formaat zoeken.

Hoogtepunten

• Bereik +100/+250 °C: dekt patisserie, braden, gratins en regenereren
• Geforceerde convectie 4 niveaus: homogene bereiding zonder platen handmatig te draaien
• Rotisseriefunctie inbegrepen: spitset meegeleverd voor gevogelte en hele stukken
• Roestvrij staal 430: eenvoudig te reinigen binnenruimte, geschikt voor dagelijks gebruik
• 2,7 kW / 230 V plug-and-play: directe installatie zonder driefasige aansluiting