Elektrische Convectieoven 4×2/3 GN - Combisteel

Convectieoven Combisteel Base 700 — 4x 2/3 GN

De convectieoven Combisteel Base 700 ref. 7543-0010 bakt op 4 niveaus van 2/3 GN met een temperatuurbereik +50/+250 °C, dekt patisserie, vlees en gratins. Geforceerde convectie garandeert een gelijkmatige bereiding op elke plaat, dubbelglas beperkt warmteverlies en de binnenruimte in roestvrij staal 430 vergemakkelijkt de reiniging. Bediening via draaiknoppen, geïntegreerde binnenverlichting.

Nuttige inhoud 45 L, 4 paar rails op 75 mm afstand, ovenruimte 375x360x330 mm. Afmetingen 495x605x501 mm BxDxH, aansluiting 230 V / 50 Hz plug-and-play (snoer 1300 mm), totaal vermogen 2,5 kW. Nettogewicht 20 kg. Geleverd met 3 aluminium bakplaten 2/3 GN. Geschikt voor patisseries, snackzaken en restaurants die een veelzijdige professionele oven met klein formaat zoeken.

Hoogtepunten

• 4x 2/3 GN: 45 L nuttig om de productie te verhogen
• Bereik +50/+250 °C: patisserie, snacking en warme gerechten in één toestel
• Geforceerde convectie: gelijkmatige bereiding op alle 4 niveaus zonder draaien
• Dubbele beglazing en verlichting: controlecomfort en thermische besparing
• 230 V plug-and-play: 2,5 kW, directe installatie op standaard stopcontact